Järjen Ääni
Hyötyviljelmä kotitarpeiksi
Aarno Kasvi
Aamu alkoi kasvien parissa ja miettiessä, mitä Aarno Kasvin tuomassa kimpussa olevat syötävät kasvit ovat. Kasvi päätti lähteä tekemään uutta kirjaa (Palstalta Parempaa), koska vanhasta ei enää otettu uusia painoksia. Oli myös halu tehdä arkiviljelykirja sen sijaan, että tekisi listoja yliopiston väelle.
Arkiviljelyssä on monia sudenkuoppia ja heti ensimmäinen on multa. Kasveille täytyy saada sopiva kasvualusta ja mullan valinta ja muokkaus voi aiheuttaa suuria ongelmia kasvien kasvulle. Syksyllä on maata muokattava ja annettava maalle aikaa tervehtyä.
Puutarhurin tärkein väline on puukko. Paras vinkki liittyen puutarhavälineisiin on laittaa värikäs (punainen, keltainen, oranssi) naru kiinni työkaluun, jotta sen löytää.
Alkuvuodesta on ryhdyttävä töihin, jos haluaa kasvattaa siemenestä puutarhaan kasveja. Olisi myös hyvä olla jonkin siemenkasvatukseen perehtyneen ryhmän jäsen tai saada asiaan perehtyneen henkilön ohjausta.
Kasvihuone löytyy monen talon pihalta ja pienempiä myydään parvekkeille. Kasvihuoneen pitäisi olla tarpeeksi iso ja siellä pitäisi ilman kiertää nimenomaan kasvien välissä. Tällöin puukko tulee myös tarpeeseen. Kasvihuonetta täytyy uskaltaa tuulettaa ja varjostaa. Liian kuuma ja liian pimeä on monen kasvin turmio.
Moni kasvattaa chillipaprikoita itse ja haastattelija halusi muistuttaa, että voimakkaat chillit ovat lapsille vaarallisia. Tomaatteja löytyy useasta kasvihuoneesta eikä se ole laiskan kasvattajan kasvi. Härkis eli härkäpapu ei ole uusi kasvi Suomessa. Aarno Kasvi tutustui härkäpapuun jo lapsena ruishutun seassa.
Viherbuumi on totta.
